Tripicom


TRIPAS NATURAIS

Tripas Ovina, Suína e Bovina

Tripa Ovina, uso recomendado: Essa tripa é feita a partir de carneiros, ela é adequada para linguiças e embutidos.Devido a ser um produto natural.

Tripa Suína, uso recomendado: Ideal para linguiças frescas, defumadas, cozidas ou curadas/maturadas. Oferece boa mordida e digestibilidade devido a ser um produto natural. 

Tripa Bovina, uso recomendado: Essas tripas naturais, são usadas como envoltório para linguiças, salames e outros embutidos. Elas são obtidas do colágeno da camada interna da pele do gado bovino, que é rica em colágeno.